Kyllingnudler-grønnsakssuppe | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 14 gram kan kyllingbuljong
• 1 10, 75 unse kan kondensert krem ​​av kyllingsuppe
• 1 kopp vann
• ½ ts tørket timian, knust
• Ts salt
• Ts malt svart pepper
• 2 middels kyllingben med lårporsjoner (1 1/4 pund totalt), flådd
• 1 kopp skiver gulrøtter (2 middels)
• ¾ kopp hakket løk
• ½ kopp skiver selleri (1 stilk)
• 1 laurbærblad
• 4 gram tørkede brede nudler (ca. 2 kopper)
• ½ kopp frosne erter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en 4-liters pott, kombiner du buljong, suppe, vann, timian, salt og pepper. Tilsett kyllingben, gulrøtter, løk, selleri og laurbærblad. Kok opp; redusere varmen. Surr, dekket, i 30 til 40 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og grønnsakene er møre.

• Steg 2

  Fjern kylling fra pannen; avkjøl litt. Kast laurbærblad. Returner buljongblandingen til å koke; tilsett nudler og frosne erter. Stek i 5 til 7 minutter eller til nudler er møre, rør innimellom. Fjern kylling fra bein; kast bein. Strimlet eller hakk kjøtt; rør inn i suppe. La avkjøle seg. Del suppe mellom to quart-glass. Fest lokk; fest instruksjoner for servering av suppe til glassene.

Gave det!

Tilsett suppe i en kvart skrutskrue. Pakk krukken med et håndkle og bånd. Sett inn en personlig gavekode.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 223 kalorier, (2 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 64 mg kolesterol, 1063 mg natrium, 24 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 16 g protein.