Kylling og salsa suppe | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ¾ kopper vann
• 1 14 unse kan kyllingsbuljong med redusert natrium
• ½ pund hudløs, benløs kyllingbrysthalvdel, skåret i bittstørrelse
• 1 - 2 ts chilipulver
• 1 11 unse kan hele kjerne korn med paprika, tappet
• 1 kopp flasket tykk salsa
• 3 kopper knuste bakt eller stekt mais tortillachips
• 2 gram Monterey Jack ost med jalapeno paprika, strimlet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner vann, kyllingbuljong, kylling og chilipulver i en stor kasserolle. Kok opp; redusere varmen. Dekk til og la det småkoke i 8 minutter. Tilsett mais. Simmer, avdekket, i 5 minutter til. Rør inn salsa; varme gjennom.

• Steg 2

  For å servere, øle suppen i boller. Topp med chips og strø over ost.

Serveringsforslag:

Fest opp en 15 ounce pakke maisbrødblanding ved å røre i en tappet 4-unse kan terninger grønne chilipepper før du sprer i pannen. Dryss over paprika; bake som anvist. Server med honningsmør. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 319 kalorier, (3 g mettet fett, 42 mg kolesterol, 989 mg natrium, 32 g karbohydrater, 3 g fiber, 20 g protein.