Sjokoladekake donuts | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 1 kopp hvitt fullkornsmel
• ¼ kopp usøtet kakaopulver
• ½ ts natron
• ¼ ts salt
• ½ kopp pakket brunt sukker
• ½ kopp vanilje med fettfattig yoghurt
• ¼ kopp nedkjølt eller frosset eggprodukt, tint
• 2 ss rapsolje
• 1 ts vanilje
• ½ kopp pulverisert sukker
• 1 ss usøtet kakaopulver
• 1 ss melk
• 2 ts strø eller nonpareils

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Coat en mini donut pan med kokespray; * sett til side.

• Steg 2

  Rør sammen mel, 1/4 kopp kakaopulver, natron og salt i en stor bolle. Kombiner brunt sukker, yoghurt, egg, olje og vanilje i en liten bolle. Tilsett yoghurtblanding på en gang til melblandingen under omrøring til den er jevn.

• Trinn 3

  Spe røren i en stor tennbar plastpose. Klipp av det ene hjørnet av posen; Press røren i de forberedte innrykkene i smultringpannen, og fyll hver to tredjedeler full. Glatte topper. Stek cirka 10 minutter, eller til smultringene er nesten faste når du trykker lett på. Avkjøl i panne på et trådstativ i 3 minutter. Fjern smultringer fra pannen. Avkjøl helt på trådstativ.

• Trinn 4

  Til melis, rør sammen pulverisert sukker, 1 ss kakaopulver og melk til det er glatt. Dypp avkjølte smultringer i melis, slik at overflødig drypper tilbake i bollen. Returner donuts til wire rack. Topp med dryss.

*Tips:

Bak om nødvendig smultringer i to partier, vask pannen og belegg igjen med stekespray uten stikker før du legger til den gjenværende røren.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 155 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 1 mg kolesterol, 145 mg natrium, 30 g karbohydrater, 2 g fiber, 19 g sukker, 3 g protein.