Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Å lagre:
- Ernæringsfakta
- Sjokolade-peppermynte belegg
- ingredienser
- Veibeskrivelse
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Kombiner mel og kakaopulver i en liten bolle; sette til side. Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, bakepulver og salt. Pisk til den kombineres, skrape bollen innimellom. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melblandingen du kan med mikseren. Rør inn eventuell gjenværende melblanding med en treskje.
-
Del deigen i to. Form hver halvdel til en 10-tommers rull. Pakk hver rull i plastfolie eller vokset papir. Avkjøl rullene ca 1 time eller til deigen er fast nok til å skive.
-
Skjær ruller i 1/4-tommers skiver. Plasser skiver 1 tomme fra hverandre på ikke-smurte kakeark. Stekes i 6 til 8 minutter eller til kantene er faste. Overfør til trådreoler; kul.
-
Line cookie ark med vokset papir; sette til side. Dypp hver cookie i Chocolate-Peppermint Coating, og vend dem til å belegge alle sider av cookie. (Oppvarm belegget om nødvendig.) Plasser informasjonskapsler på forberedte kakeark. Ved å bruke en tynn metallspatel, surr belegg på hver cookie. Avkjøl til belegget er satt.
Å lagre:
Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 110 kalorier, (4 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 10 mg kolesterol, 51 mg natrium, 13 g karbohydrater, 1 g fiber, 8 g sukker, 1 g protein.Sjokolade-peppermynte belegg
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en middels kjele kombiner du semisweet sjokoladestykker, forkortelse og peppermynteekstrakt. Stek og rør over svak varme til sjokoladen smelter.
