Sjokolade blandet nøttepai | bedre hjem og hager

ingredienser

1 oppskrift kringle for single-crust pie
3 egg, lett slått
1 kopp mais sirup i lys farge
⅔ kopp pakket mørkt brunt sukker
⅓ kopp smør, smeltet
1 ts øyeblikkelig espressokaffe
1 ¼ kopp tørrstekt saltet blandede nøtter, grovhakket
3 gram meksikansk sjokolade i søt stil * eller bittersøt sjokolade, hakket
Kanel-is

Veibeskrivelse

Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. Tilbered konditor. På en lett melet overflate, lett flat bakverk. Rull inn i en 12-tommers sirkel. Overfør til en 9-tommers kakeplate, og vær forsiktig så du ikke strekker kringle. Trim til 1/2 tommer utover kanten av tallerkenen, brett kaken under jevn med kanten, og krimp etter ønske.
Steg 2
Visp sammen egg, maissirup, brunt sukker, smør og espressopulver i en middels bolle til de blir kombinert. Rør inn nøtter og sjokolade.
Trinn 3
Legg konditorfôret kakeplate på stekeovnen. Hell fyllet forsiktig i konditor. For å forhindre overforbrenning, dekk kanten på paien med folie. Stek 25 minutter; fjern folie. Stek 20 til 25 minutter mer eller til en kniv som er satt i nærheten av midten kommer ut. Avkjøl på et trådstativ. Dekke; slapp av i løpet av 2 timer. Server med kanelis eller kanel kremfløte.

Kanel pisket krem

I en avkjølt liten bolle slå 1/2 kopp tung krem, 1 ss. sukker, 1 1/2 ts. kaffelikør (hvis ønskelig), 1/4 ts. vanilje, og 1/8 ts. malt kanel med en mikser på medium til det dannes myke topper (tipsene krøller seg).

Meksikansk sjokolade

Se etter meksikansk sjokolade, som Ibarra eller Taza, på meksikanske markeder eller i den spanske delen av supermarkeder.

Kringle for en enkelt-crust pai

ingredienser

1 ½ kopp altmel
¼ ts salt
¼ kopp forkortelse eller smult
¼ kopp smør, kutt opp eller forkort eller smult
¼ - 0, 333 kopp isvann

Veibeskrivelse

Trinn 1
Rør sammen mel og salt i en middels bolle. Bruk en kringleblender, kutt i forkorting og smør til biter er ertestørrelse. Dryss 1 ss isvann over en del av melblandingen; kaste forsiktig med en gaffel. Skyv fuktet deig til siden av bollen. Gjenta med ytterligere isvann, 1 ss om gangen (1/4 til 1/3 kopp totalt), til hele melblandingen er fuktet. Sett blandingen sammen i en kule, elt forsiktig til den holder sammen.