Sjokolade peanøttsmørpai | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 egg
• 1 kopp lys farget mais sirup
• ½ kopp sukker
• ⅓ kopp chunky peanøttsmør
• ½ ts vanilje
• ½ kopp semisøt sjokoladebiter
• Kringle for en-crust kake
• Frossen pisket dessert pålegg, tint (valgfritt)
• Halvsøte sjokoladestykker (valgfritt)
• Hakkede peanøtter (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For fylling, i en miksebolle slå egg lett med en roterende beater eller en gaffel til de blir kombinert. Rør inn mais sirup, sukker, peanøttsmør og vanilje. Bland godt.

• Steg 2

  Dryss 1/2 kopp sjokoladebitene over bunnen av en ubrent konditorfyrt 9-tommers kakeplate. Hell fyll i kakeskall. Dekk kanten av paien med folie.

• Trinn 3

  Stekes i en ovn på 375 grader F i 20 minutter. Fjern folie. Stek i 15 til 20 minutter mer eller til kniven som er satt i nærheten av midten kommer ut. Dekk til og avkjøl innen 2 timer. Pynt med pisket topping, resterende sjokoladestykker og peanøtter, hvis ønskelig. Gjør 10 porsjoner.

Tips

Dekk til og avkjøl bakte kake opp til 48 timer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 360 kalorier, (3 g mettet fett, 64 mg kolesterol, 143 mg natrium, 53 g karbohydrater, 1 g fiber, 6 g protein).