Sjokolade-krydderbrødstjerner | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ¼ kopp altmel
• ⅓ kopp sukker
• ¼ kopp usøtet kakaopulver
• ½ ts malt kanel
• ½ ts malt ingefær
• ½ ts malt kardemomme
• ½ ts salt
• ¼ ts malt muskatnøtt
• Eas ts malt nellik
• ½ kopp smør
• 2 ss mørke sjokoladestykker, smeltet (valgfritt)
• 2 ss hvite bakebiter, smeltet (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Rør sammen mel, sukker, kakaopulver, kanel, ingefær, kardemomme, salt, muskat og fedd i en middels bolle. Ved å bruke en kringleblender, kutt i smør til blandingen ligner fine smuler og begynner å feste seg. Form blandingen til en ball og elt til den er jevn.

• Steg 2

  Rull deigen til en tykkelse på 1 tommer på en lett melet overflate. Bruk en 1 / 2- til 2-tommers stjerneform kakeskjærer, kutt ut deigen. Plasser utskjæringer med to centimeter fra hverandre på et ikke-smurt kakeark.

• Trinn 3

  Stek omtrent 20 minutter eller bare til informasjonskapsler er stødige i sentrum. Overfør til et trådstativ og la avkjøles. Drypp eventuelt avkjølte småkaker med smeltet mørk og / eller hvit sjokolade. La stå til er satt.

Å lagre:

Lag uutviklede informasjonskapsler mellom ark med vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder. Drypp eventuelt med sjokolade før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 85 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 12 mg kolesterol, 99 mg natrium, 10 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 1 g protein.