Kokosnøtt-makadamiabark | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 gram vaniljesmaksbelegg, hakket (1 kopp)
• 6 gram hvit bakesjokolade, hakket (1 kopp)
• 1 ss forkorting
• 1 ½ kopp macadamia nøtter, hakket
• 1 ½ ts finstrimlet limeskall
• ¾ kopp flakert kokosnøtt, ristet *
• Finstrimlet limeskall (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Line en stor stekeplate med tung folie; smør folie. Sette til side.

• Steg 2

  Kombiner godisbelegg, hvit sjokolade og forkortelse i en stor mikrobølgesikker bolle. Mikrobølgeovn, ikke avdekket, på 100 prosent kraft (høy) i 1 1/2 til 2 minutter eller til sjokolade smelter under omrøring hvert 30. sekund. Rør inn nøtter og limeskall. Hell sjokoladeblandingen på den tilberedte bakeplaten. Fordel blandingen jevnt i et lag som er omtrent 1/4 tomme tykt. Dryss med kokosnøtten og om ønskelig ytterligere limeskall; press lett inn i sjokoladeblandingen.

• Trinn 3

  Avkjøl godteriet ca 30 minutter eller til det er fast. Bruk folie til å løfte godteri. Skjær eller bryt i biter.

*Merk:

For å skåle kokosnøtt, spre den i et jevnt lag i en grunne panne. Stekes i en ovn på 350 ° F i 5 til 10 minutter, rist kjelen en eller to ganger. Følg nøye med da kokosnøtt kan brenne raskt.

Å lagre:

Lag godteri mellom ark med vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 uker.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 187 kalorier, (6 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 15 mg natrium, 14 g karbohydrater, 1 g fiber, 12 g sukker, 1 g protein.