Innholdsfortegnelse:
- Hvordan farge egg i en øyeblikkelig gryte
- Forbruksvarer som trengs
- Trinnvise veibeskrivelse
- Trinn 1: Prep Pint Jars
- Trinn 2: Legg til Dye Mixture
- Trinn 3: Kok egg
Da vi hørte at du kunne lage mat og fargelegge påskeeggene dine samtidig, visste vi at vi måtte prøve det selv. Vi kombinerte våre favorittmetoder for påskeeggfarging med de enkleste måtene å tilberede egg og sette teorien på prøve. Dommen er i: Du kan lage mat og farge påskeegg i en øyeblikkelig gryte - på bare 6 minutter! Og ja, Better Homes & Gardens Test Kitchen godkjente det!
Hvordan farge egg i en øyeblikkelig gryte
Forbruksvarer som trengs
- Pint hermetiseringskrukker
- hvit eddik
- Vann
- Flytende konditorfarge
Trinnvise veibeskrivelse
Følg disse enkle instruksjonene for å farge påskeegg i en øyeblikkelig gryte. Det bør ta omtrent 6 minutter å farge og koke et dusin egg.
Trinn 1: Prep Pint Jars
For å farge egg i en øyeblikkelig gryte, trenger du flere glass halvliter hermetikkrukker (vi brukte fire om gangen). Vi fant ut at tradisjonell konditorfarge (i motsetning til naturlig konditorfarge eller naturlige fargestoffer påskeegg) fungerte best for denne eggfarging metoden, noe som ga sterk farge på litt tid. Og siden vi ikke ville bekymre oss for å farge vår Instant Pot (eller alt vi kokte i den etter), la vi halvliter glass direkte i Instant Pot.
Ved å bruke halvliter glass kan du også farge flere eggfarger samtidig. Vi fant ut at vi kunne få plass til fire brede munnpinsjer i 8-kvarters Instant Pot, men antallet glass som passer komfortabelt vil variere basert på stilen på glassene du bruker og størrelsen på Instant Pot. Matlagings- og fargeleggingsprosessen er så rask at du kan gjøre to sett på under en halv time - så ingen bekymringer hvis de ikke alle passer på en gang.
Å dampe egg er faktisk lettere enn å koke
Trinn 2: Legg til Dye Mixture
Før du legger glassene i øyeblikkelig gryte, må du fylle hver krukke med fargestoffblandingen, egg og vann. Tilsett 2 ss hvit eddik og minst 10-12 dråper flytende konditorfarge i hver krukke, og fyll deretter hver krukke med rå egg. (Du bør kunne passe 2-3 egg i hver krukke.) Topp hver krukke av med nok vann til å dekke eggene.
Tre enkle måter å koke egg på i en øyeblikkelig gryte
Trinn 3: Kok egg
Plasser et kort stativ i bunnen av Instant Pot - for å hindre glassene i å sitte direkte på grytens bunnflate - og tilsett en kopp vann. Plasser halvliter glassene på stativet, lukk lokket og sett det til naturlig frigjøring. Stek på høyt trykk i 6 minutter, og la deretter dampen løsne naturlig i 6 minutter. Vær forsiktig med å fjerne glassene - de blir varme, og du må bruke en stekeovn. Fjern eggene og dunk hver i isvannet for å avkjøle, og la det tørke. Du kan lagre kokte fargede påskeegg i opptil en uke i kjøleskapet.
