Corned beef-hasj | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss smør eller margarin
• 2 kopper finhakket kokte poteter eller løspakket frossen terning, hasjbrune poteter, tint
• 1 ½ kopp finhakket kornet okse
• ½ kopp hakket løk (1 medium)
• 2 ss fersk pers persille
• 1 - 2 ts Worcestershire saus
• Eas ts svart pepper
• 2 ss melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smelt smør på middels varme i en stor stekepanne. Rør inn poteter, storfekjøtt, løk, persille, Worcestershire-saus og pepper. Fordel i et jevnt lag i skillet. Kok over middels varme omtrent 10 minutter eller til potetene er blitt brune, snu av og til. Rør inn melk; varme gjennom.

• Steg 2

  Gjør 4 porsjoner

Ernæringsfakta

Per porsjon: 277 kalorier, (7 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 73 mg kolesterol, 727 mg natrium, 18 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 12 g protein.