Tranebær-date barer | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 1 ⅔ kopper pakket kjeksblanding
• ¼ ts malt kardemomme
• ½ kopp hakkede dadler
• ½ kopp tørkede tyttebær
• ½ kopp hakkede pekannøtter
• ½ kopp smør, myknet
• ¾ kopp kornet sukker
• 1 egg
• 1 ts vanilje
• Melis

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Linje en 8-tommers firkantet bakepanne med folie, og forleng folien opp og over kantene på pannen. Belegg folie med kokespray; sette til side.

• Steg 2

  I en middels bolle kan du kombinere kjeksblanding og kardemomme; rør inn dadler, tyttebær og pekannøtter. Sette til side. Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett kornsukker og slå til det er kombinert. Pisk inn egg og vanilje. Pisk i tørr blanding bare til kombinasjonen.

• Trinn 3

  Fordel deigen jevnt i forberedt panne. Stekes i 25 til 30 minutter eller til toppen er lett brunet og en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren. Avkjøl i panne på et trådstativ.

• Trinn 4

  For å servere, fjern den bakte blandingen fra pannen ved å løfte folie. Plasser på et skjærebrett; kutt i stenger. Støv med pulverisert sukker. Gjør 20 barer.

Tips

Forbered deg som anvist. Plasser stenger i ett lag i lufttett beholder; dekke. Oppbevares i romtemperatur opptil 3 dager eller frys inntil 3 måneder.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 160 kalorier, (4 g mettet fett, 23 mg kolesterol, 165 mg natrium, 21 g karbohydrater, 1 g fiber, 2 g protein.