Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kombiner alle ingrediensene i en 6-liters langsom komfyr. Dekk til og stek på høyde ca 2 timer eller til pærer er møre. Bruk en nedsenkingsblender til puréblandingen til den er jevn. (Eller overfør, i partier, til en foodprocessor eller blender. Dekk til og puré til den er jevn.)
-
Stek, avdekket, på høyt ca 6 timer mer eller til veldig tykk, rør av og til. Dekk til og avkjøl over natten.
-
Stikk i hermetikkbokser eller frysebeholdere med halvliter, og etterlate et 1/2-tommers hodeområde. Forsegling og merking. Oppbevares i kjøleskap opptil 3 uker eller frys inntil 1 år.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 87 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 23 g karbohydrater, 2 g fiber, 19 g sukker, 0 g protein.
