Crazy critters | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp smør (ingen erstatninger), myknet
• ⅔ koppforkorting
• 1 ½ kopp sukker
• 1 ss bakepulver
• ¼ ts salt
• 2 egg
• 2 ts vanilje
• 4 kopper altmel
• Lim inn konditorfarge
• 24 - 30 trehåndverkspinner

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør og forkort i en stor bolle med en elektrisk mikser i 30 sekunder. Tilsett sukker, bakepulver og salt; slå til kombinert. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn det resterende melet med en tresleiv.

• Steg 2

  Del deigen i porsjoner, en for hver ønsket farge. Legg hver del i en selvforseglende plastpose; legg til konditorfarge. Lukk posen og klem til deigen er jevn farget.

• Trinn 3

  Varm ovnen til 300 grader F. Rull deigen til baller, kombiner deretter kulene til dyreformer. Flat figurer slik at de ikke er mer enn 1/2 tomme tykke. Legg til detaljer formet av små deigkuler. Plasser figurer på et ikke-smurt kakeark. Sett en håndverkspinne i hver form, trykk deigen rundt pinnen.

• Trinn 4

  Stekes i 18 til 20 minutter eller til kantene er faste. Overfør forsiktig til trådstativer og avkjøl. (Ikke løft med pinner før den er helt avkjølt.) Lag 24 til 30 småkaker.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 232 kalorier, (5 g mettet fett, 34 mg kolesterol, 142 mg natrium, 28 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g protein.