Kremet blt pastasalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 kopper tørket gemelli eller cavatappi pasta
• 12 gram skiver bacon
• 2 fedd hvitløk, hakket
• ¾ kopp rømme
• ½ kopp majones
• ⅓ kopp hakket fersk gressløk eller grønn løk
• 2 ss cidereddik
• 2 ss melk
• ¼ ts svart pepper
• 3 kopper hakket hjerte av romaine salat
• 1 ½ kopp cherrytomater, halvert
• 1 kopp strimlet cheddarost (4 oz.)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok pasta i kokende saltvann i henhold til pakningsanvisningene; avløp. Skyll med kaldt vann; renne av og avkjøl.

• Steg 2

  I mellomtiden koker du bacon i 12-tommers stekepanne på middels varme til de er sprø. Tøm på papirhåndklær, og reserver 1 ts. drippings i skillet. Grovhakk bacon. Legg hvitløk i reserverte drypp. Stek og rør 1 minutt eller til de er gyldne og velduftende.

• Trinn 3

  Til dressing kan du kombinere rømme, majones, gressløk, eddik, melk, pepper og hvitløk i en ekstra stor bolle.

• Trinn 4

  Legg pasta, bacon, salat, tomater og ost til dressing; kaste til pels. Om nødvendig rør du i ekstra melk for å oppnå ønsket kremighet. Strø eventuelt med gressløk.

For å komme foran

Overfør bandasjen til en liten lufttett beholder. I en stor lufttett beholder kan du kombinere pasta, bacon, salat, tomater og ost. Oppbevares i kjøleskap opptil 24 timer. For å servere, kombiner salatingredienser og dressing som anvist.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 558 kalorier, (11 g mettet fett, 10 g flerumettet fett, 9 g enumettet fett), 57 mg kolesterol, 525 mg natrium, 48 g karbohydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 19 g protein.