Knust kylling med lønnsnørt squash | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 14 - 16 gram kyllingbryst indrefilet
• Salt og malt svart pepper
• ¾ kopp pakket cornflake smuler
• 3 ss ren lønnesirup eller lønnsarup
• 1 10 unse pakke frossen kokt vinter squash
• ¼ kopp pekannbiter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 450 grader F. Lin en stekeplate med folie; belegg folie lett med kokespray. Dryss kyllingen lett med salt og pepper. Legg smuler i et grunt fat. Legg 1 ss sirup i en liten bolle; pensle sirup lett på begge sider av hvert kyllingstykke. Coat kylling med cornflake smuler, snu til å peke jevnt. Legg kylling på forberedt stekeplate. Stek i 9 til 11 minutter eller til ikke lenger er rosa (170 grader F).

• Steg 2

  I mellomtiden, plasser squash i en mikrobølgeovn-gryte med 1-1 / 2-kvart. Mikrobølgeovn, avdekket, på 100 prosent strøm (høy) i 5 til 6 minutter eller til den er gjennomvarmet, under omrøring to ganger. Rør inn 1 ss av den resterende sirupen. Smak til med salt og pepper.

• Trinn 3

  I en liten stekepanne, varm pekannøtter over middels høy varme i 2 til 3 minutter eller til de er lett ristet, og rør ofte. For å servere deler du squashblanding og kylling mellom fire tallerkener. Drypp med de resterende 1 ss sirupen; dryss over pekannøttene. Gjør 4 porsjoner.

• Trinn 4

  appples

Ernæringsfakta

Per porsjon: 296 kalorier, (1 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 58 mg kolesterol, 333 mg natrium, 35 g karbohydrater, 2 g fiber, 13 g sukker, 26 g protein.