Dypp trommestikker | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 ss hvitvin Worcestershire saus
• 2 fedd hvitløk, hakket
• ½ ts fjærkre krydder
• Ts malt svart pepper
• 8 kyllingtrommelstokker *
• Assorterte dyppesauser (for eksempel salatdressing på flaske med ranch, grillsaus, søt-sur-saus eller kremet sennepsblanding i Dijon-stil)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten bolle kan du kombinere Worcestershire-saus, hvitløk, krydderkjøtt og pepper. Hud kylling; pensle kylling med Worcestershire-blanding.

• Steg 2

  Forbered grillen for indirekte grilling. Test på middels varme over drypppannen. Legg kylling på grillstativet over drypppannen. Dekk til og grill i 50 til 60 minutter eller til de er møre og ikke lenger rosa (180 grader F), og vend en gang halvveis gjennom grilling.

• Trinn 3

  Server trommestikker med ønsket dyppesaus. Gjør 4 porsjoner.

Test kjøkken tips:

Hvis du foretrekker det, bruk 4 skinnløse, benfrie kyllingbrysthalver (omtrent 1-1 kg totalt). Forbered deg som beskrevet i trinn 1. Plasser kyllingbrysthalvdelene på grillstativet direkte over middels varme; grill i 12 til 15 minutter eller til de er møre og ikke lenger rosa (170 grader F), snu en gang halvveis gjennom grilling. Skjær kyllingbryst i 1-tommers brede strimler. Server med ønsket dyppesaus.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 394 kalorier, (4, 2 g mettet fett, 11, 7 g flerumettet fett, 2, 1 g enumettet fett), 162 mg kolesterol, 562 mg natrium, 4, 9 g karbohydrater, 0, 1 g fiber, 3 g sukker, 42, 1 g protein.