Spiselig landskapsarkitektur | bedre hjem og hager

Bli kreativ med din grønnsakshage-design. Vurder å lage en serie dekorative hevede senger med treflis- eller grusfôrstier mellom. Sjekk ut bilder av historiske franske hager for inspirasjon - de er vakre og effektive.

Plant grønnsaker med utseendet så vel som smakene i tankene. Veksle for eksempel ganske lilla kål med snøhvit blomkål på rad. Eller eksperiment med å plante i blokker og klynger i stedet for rader for en mer dekorativ effekt.

Mange grønnsaker egner seg vakkert til containere. Salater i forskjellige farger er nydelige i vinduskasser. Tomater av uteplass er ideelle i store gryter. Varm paprika modnes til rike farger som er attraktive når de blandes inn med årlige blomster som ringblomster og vinca.

Tomater vokser sannsynligvis bedre i blomsterbed enn de gjør i den tradisjonelle grønnsakshagen. Det er fordi de bør flyttes til et annet sted hvert år for å forhindre sykdom, og det er ofte begrenset med plass i en grønnsakslapp. Også gjør tomater bedre når de isoleres fra andre tomatplanter fordi sykdom ikke kan hoppe like lett fra plante til plante.

Salater er en flott kantplanting, spesielt de som er døde røde og lilla. Planter på rad langs fronten av en seng eller kant.

Ikke la litt skygge avskrekke deg fra å plante grønnsaker. Ganske skygge-tolerante grønnsaker inkluderer rødbeter, rosenkål, kål, blomkål, hvitløk, bladsalat, spinat, kålrot, reddiker og bønner.

Oppsøk grønnsaker i dristige farger for å blande inn blant blomstene. Sveitsisk karg for eksempel er tilgjengelig i en regnbue med farger. Eller prøv strålende gule søt paprika.

Stangbønner har attraktive hjerteformede blader som er ganske dekorative. De er bra for å plante på arbors, langs gjerder eller på en hvilken som helst trellis.

Noen sennepsgrønner og kales har nydelig høstfarge og er ideelle for å tette i containere og grenser for farge sent på året. Prøv Osaka Purple sennepsgrønt eller en av de røde eller lilla kalesene.

Lysere salater med spiselige blomster. Dyr nasturtiums og violaer, og kast noen få kronblader med salaten din for en fin salat.

Dyr ditt eget søte mais.

Lær mer om Pink Lemonade, en ny blåbær med rosa frukter.

Se planter for grønnsakshager.

Dyr grønnsaker i hevede senger.

Landskapsarbeid med frukttrær og busker

Hvis du ikke har plass til frukttrær i full størrelse, kan du sjekke ut de nye miniatyrene og dvergene som er tilgjengelige nå. Noen blir bare 4 eller 5 meter høye og er perfekte for dyrking i store gryter eller whiskyfat.

Rabarbra er så pen at det er synd å henvise den til grønnsakshagen. Tuck den inn i blomsterbedet eller grensen. Det er spesielt fint underplantet med lilla Ajuga eller et annet lite voksende grunndekke.

Jordbær er en utmerket kantplanting og en god grunndekke. Planter dem i lange rader, en eller to planter dypt, langs kantene av blomsterbed og grenser. Eller bruk dem i en solrik skråning eller et hvilket som helst annet område der du ønsker en pen grunndekke. De dekker seg med hvite blomster om våren, og bladene blir en rik russet om høsten.

Lær mer om dyrking av frukt i hagen din.

Blåbær- og ripsbusker er pene nok til å bruke som dekorative busker. Planter en hel hekk av dem for å sikre rikelig med frukt.
Vinranker er vakre planter. Prøv å vokse to av dem opp over en arbor. Når du ikke høster druer, kan du bruke bladene, enten grønne eller prikket av høstfarge, til å dekorere linjeplater og tallerkener. Topp med salater eller oster.

Bringebær er dyre å kjøpe i supermarkedet, men et blunk å vokse hjemme. Hvis du er opptatt av å ha for mange på en gang, plant de stadig bærende typene, som vil produsere fra sommer til frost. De klarer seg også bra i lett til middels skygge, slik at du kan plante dem i et ut-av-veien veier på hagen.

Forsøk å dyrke grønnsaker av kort type vining-type opp trelliser langs baksiden av en blomsterkant. Meloner, agurker og courgette kan alle trenes til å vokse vertikalt; Dette betyr færre soppsykdomsproblemer.

Dyr et potte frukttrær.

Landskapsarbeid med urter

Rosmarin er blant de mest dekorative av urter. Den er ofte tilgjengelig i smart formet hode. Dyr det i potter eller plant direkte i bakken.
Urter som en gang var vanlig grønne nå er tilgjengelige i mange forskjellige farger og varianter som gjør dem til et utmerket løvverk å bruke i senger og grenser, samt containere. 'Purple Ruffles' basilikum og 'Tricolor' salvie er to fremragende eksempler.
Gressløk er ikke bare godt snippet i salater og over poteter, de har også fint grønt løvverk og pene, rosa, balllignende blomster. De er spesielt effektive når de plantes i rader som kanter.
Timian er en av de beste bakdekjene for varme, solfylte, tørre områder. Den danner en tett matte og blomster om våren. Den er perfekt for å plante i blant utleggere eller steinstein og er velduftende når du trår på.
Andre urter fortjener mer bruk som grunndekke. Oregano sprer seg lett, og det samme gjelder prostrering av rosmarin og kamille.
Selv om det er fristende å legge alle urtene dine i en seng, klarer de seg fint når de blandes inn blant blomster. De blanke grønne bladene av persille og koriander er for eksempel en enkel folie for de fleste blomster.
Urter er også gode blandet med blomster i innendørs arrangement. Basilikum, estragon, salvie, gressløk og mange andre er alle perfekt egnet for interiør.

Dyrke og bruk friske urter.

Enkle urter du kan dyrke.

Rosmarin er blant de mest dekorative av urter. Den er ofte tilgjengelig i smart formet hode. Dyr det i potter eller plant direkte i bakken.
Urter som en gang var vanlig grønne nå er tilgjengelige i mange forskjellige farger og varianter som gjør dem til et utmerket løvverk å bruke i senger og grenser, samt containere. Purple Ruffles basilikum og Tricolor-salvien er to fremragende eksempler.
Gressløk er ikke bare godt snippet i salater og over poteter, de har også fint grønt løvverk og pene, rosa, balllignende blomster. De er spesielt effektive når de plantes i rader som kanter.
Timian er et av de beste bakketrekkene for varme, solfylte, tørre områder. Den danner en tett matte og blomster om våren. Den er perfekt for å plante i blant utleggere eller steinstein og er velduftende når du trår på.
Andre urter fortjener mer bruk som grunndekke. Oregano sprer seg lett, og det samme gjelder prostrering av rosmarin og kamille.
Selv om det er fristende å legge alle urtene dine i en seng, klarer de seg fint når de blandes inn blant blomster. De blanke grønne bladene av persille og koriander er for eksempel en enkel folie for de fleste blomster.
Urter er også gode blandet med blomster i innendørs arrangement. Basilikum, estragon, vismenn, gressløk og mange andre passer alle perfekt til vasen.