Eggekrem | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp Kakaosirup (se oppskrift nedenfor)
• 1 kopp halvannen eller lett krem
• ¼ kopp seltzer vann eller club soda, kjølt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tilbered kakaosirup. La avkjøle seg.

• Steg 2

  Del halv og en halv mellom to 8-unse glass. Rør 2 ss seltzervann i hvert glass. Rør 2 ss Kakaosirup i hvert glass. Serveres umiddelbart. Utfører 2 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 199 kalorier, (9 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 44 mg kolesterol, 91 mg natrium, 11 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 5 g protein.

---

Kakaosirup

ingredienser

• ½ kopp uten kalori, varmestabil kornsukkerstatning (Splenda)
• ⅓ kopp usøtet kakaopulver
• dash salt
• ½ kopp kokende vann
• ½ ts vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen sukkererstatning, usøtet kakaopulver og salt i en liten kasserolle. Tilsett kokende vann gradvis under omrøring til det er glatt. Kok opp på medium varme og rør hele tiden. Reduser varmen. Simmer, avdekket, ca 2 minutter. Fjern fra varme. Rør inn vanilje. Kul. Oppbevares i en tett dekket beholder i kjøleskapet i opptil 3 uker. Gjør omtrent 1/2 kopp.