Elektrisk mikser bakverk | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ¾ kopper altmel
• ¾ ts salt
• ¾ kopp forkortelse
• ⅓ kopp kaldt vann

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten mikserskål kombiner du mel og salt; legge til forkortelse. Pisk på lav hastighet med elektrisk mikser til biter er på størrelse med små erter. Tilsett vann; slå på lav hastighet bare til en deig begynner å formes (ca. 15 til 20 sekunder). Form deigen til en ball med hendene. Del i 2 baller. Kjevle ut og avslutt som for et enkelt- eller dobbeltskorpekake. Lager to 9-tommers enkelt-skorpekaker eller ett 9-tommers dobbelt-skorpekonditor. Lager 1 kakeskall (8 porsjoner).