Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kok mais i en stor mengde kokende saltvann i en nederlandsk ovn i 5 til 7 minutter eller til de er møre. Fjern mais fra nederlandsk ovn; sett til side for å avkjøle. Legg bønner i det kokende vannet i nederlandsk ovn; stek i 3 til 4 minutter eller bare til det er sprøtt. Tøm bønner i et dørslag; skyll med kaldt vann og tøm godt. Skjær kjerner fra maiskolber.
-
I en stor bolle kan du kornkjerner, bønner, druetomater og rødløk kombinere. Kast forsiktig for å kombinere.
-
For dressing kan du kombinere koriander, olje, chilipepper, sjalottløk, sjalottløk, eddik, hvitløk og salt i en foodprocessor eller blender. Dekk til og behandle eller bland inn til nesten jevn. Dryppdressing over grønnsaker; kaste godt til pels. Dryss over ost. Serveres umiddelbart.
*
Fordi chilipepper inneholder flyktige oljer som kan brenne huden og øynene dine, bør du unngå direkte kontakt med dem så mye som mulig. Når du arbeider med chilipepper, bruk plast- eller gummihansker. Hvis bare hendene dine berører paprikaen, vasker du hendene og neglene godt med såpe og varmt vann.