Innholdsfortegnelse:
- Mill City Farmer's Market (Minnesota)
- ByWard Market (Ontario)
- Downtown Farmer's Market (Colorado)
- Santa Fe Farmer's Market (New Mexico)
- Portland Farmer's Market (Oregon)
- Pike Place Market (Washington)
- Glenwood Springs sentrumsmarked (Colorado)
- Eastern Market (Washington, DC)
- Santa Monica Farmer's Market (California)
Sted: Kerrytown-området; Ann Arbor, Michigan
Når du skal dra: Åpent året rundt på lørdager; åpent mai-desember på onsdager; åpne juni-oktober onsdagskvelder
Hva du skal se etter: Sesongprodukter er alltid en hit, inkludert asparges og tomater i Michigan. Om sommeren er det alltid en rik fruktig frukt, inkludert lokale jordbær, blåbær og meloner. Se etter et fantastisk utvalg av lokale oster, bakevarer og blomster.
Hvorfor det er unikt: Ann Arbor Farmers Market har operert i samfunnet i 95 år og betjent mellom 5000 og 8000 mennesker på en gitt lørdag. Med sterke samfunnsverdier ønsker markedet velkommen kunder som deltar i mathjelpsprogrammer. I tillegg til bondens marked, fungerer et håndverksmarked med originale, håndlagde verk av lokale kunstnere og håndverkere på samme sted hver søndag. Den årlige HomeGrown-festivalen i september er en begivenhet med grasrotfellesskap som viser frem det beste av regionens lokale mat, drikke og musikk.
Mill City Farmer's Market (Minnesota)
Sted: I tilknytning til hjørnet av Park Ave. og Second St. nær Guthrie Theatre og Mill City Museum; Minneapolis
Når du skal dra: Lørdager, fra 08.00 til 13.00, mai til september; Lørdager fra 9 til 13 i oktober
Hva du skal se etter: Crepes by Spoonriver, kremede kokosnøttmakroner fra Salty Tart Bakery, Bliss granola, tørre og herdede produkter fra Red Table Meat Co., og kroppspleieprodukter fra Worker B. Se også etter lokalt laget smykker og klær.
Why It's Unique: Markedet ble grunnlagt i 2006 av lokal restauranteier, kokk og pedagog Brenda Langton i samarbeid med Mill City Museum, og markedsfører sunn mat og lokale bønder ved siden av Mississippi ved elven i Mill District i Minneapolis. Dens oppdrag å inspirere og pleie et sunt samfunn ved å bygge en lokal, bærekraftig og økologisk matøkonomi gjør at besøkende kan forvente levende matlagingsdemonstrasjoner og matsmakinger.
ByWard Market (Ontario)
Sted: Ottawa sentrum; Ontario, Canada
Når du skal dra: Markedet er kun stengt to dager hvert år - 1. juledag og nyttårsdag. Ellers kan du glede deg over utendørsselgere i sommertid.
Hva du skal se etter: Tilbudene varierer med sesongen, selv om elementer som lønnesirup, snittblomster og kunsthåndverk finnes året rundt. Forvent ferske lokale og sesongens frukt og grønnsaker. I tillegg er det trær og dekorasjoner rundt jul.
Why It's Unique: Dette ble grunnlagt i 1820-årene, og er et av Canadas eldste kontinuerlige driftsmarkeder. Det er også et av landets største. Gatene rundt ByWard Market er ekstra brede, som var partiet av byens opprinnelige design for å imøtekomme produksjonsfylte vogner og samlingsplasser. Unik skilting tilordnes utendørsselgerne: Et grønt skilt betyr at leverandøren selger hjemmelagde produkter; et gult skilt indikerer at minst 60 prosent av leverandørens tilbud er hjemmelaget.
Downtown Farmer's Market (Colorado)
Sted: Main St. fra 3. til 7. gate; Grand Junction, Colorado
Når du skal dra: Dette markedet er åpent mellom midten av juni og midten av september. Den opererer på torsdagskvelder i løpet av 15-ukers løpeturen.
Hva du skal se etter: Ikke gå glipp av de lokalt dyrkede råvarene, inkludert saftige Palisade-fersken, kirsebær, jordbær og cantaloupe. Veggies inkluderer søt mais og røde tomater. Selgere selger kunst og håndverk, og levende musikk gir livlig kveldsunderholdning.
Hvorfor det er unikt: Fordi dette bondens marked arrangeres torsdag kveld, har det en sosial "date night" atmosfære. Markedet har live underholdning, kunstdemoer, salg av fortauet, kunstnere og håndverkere og matprodusenter, sammen med de deilige lokalt dyrkede råvarene.
Santa Fe Farmer's Market (New Mexico)
Sted: Railyard District; Santa Fe
Når du skal dra: Markedet arrangeres året rundt på lørdager og på tirsdager mai til november.
Hva du skal se etter: I plantesesongen kan du besøke markedsgartneriet for å hamstre urter og pottegrønnsaker og blomster. Etter høsthøstingen, nab nystekte Hatch chilipepper.
Hvorfor det er unikt: Dette store bondens marked har mer enn 150 aktive leverandører året rundt. Men dens unike faktor kommer fra sørvestlige smaker og stil. Smak på prøver av mesquite kaktushonning, bøffelpølser og krydret sennep. Matboder serverer lokale spesialiteter, inkludert burritos med grønn chile og tamales av svinekjøtt.
Portland Farmer's Market (Oregon)
Sted: På Portland State University Campus; Portland, Oregon
Når du skal dra: Lørdager året rundt
Hva du skal se etter: Lokale kokker lager frukt og grønnsaker til nattlige menyer. Frokostleverandørene er verdt å våkne tidlig for å prøve de krydret frokostene i sørvestlig stil og organiske pannekaker fylt med søte og salte ingredienser.
Hvorfor det er unikt: Dette markedet inneholder mer enn 150 av de beste produsentene og bøndene i området, og selger frittgående yak-kutt, italienske kastanjer, hjemmelaget pasta og mer. Selgere tilbyr også varme måltider, og levende musikk fyller luften. Om sommeren har Portland ikke færre enn syv tilknyttede bondens markeder, men Portland State University-markedet er den eneste året rundt operatøren.
Pike Place Market (Washington)
Sted: Med utsikt over sjøen Elliott Bay; Seattle
Når du skal dra: Markedet er åpent hver dag. Timene er fra 9 til 18 mandag til lørdag og fra 9 til 17 på søndag.
Hva du skal se etter: Dette markedet fokuserer på råvarer og håndverk fra lokale produsenter og produsenter. Hold øye med bivokslys, rosenkropsmør og vill sopp og bær. Lokale kokker i Seattle holder ofte matdemonstrasjoner.
Why It's Unique: Pike Place Market har vært i drift siden august 1907, noe som gjør det til et av de eldste kontinuerlig opererende bondens markeder i landet. Markedet ligger i samme nærhet som Seattles berømte fiskemarked, samt et kjøtt-, meieri- og håndverksmarked.
Glenwood Springs sentrumsmarked (Colorado)
Sted: 9. St. og Grand Ave .; sentrum av Glenwood Springs, Colorado
Når du skal dra: Markedet går hver tirsdag fra sen vår til tidlig høst.
Hva du skal se etter: Fra Colorado-viner til sesongens frukt og grønnsaker handler det om lokale varer og produkter på Glenwood-markedet. Se etter kirsebær, aubergine, grønne bønner, basilikum og tomater.
Hvorfor det er unikt: Utover å selge råvarer tilbyr Glenwood-markedet en stemning i samfunnet. Matlagingsdemonstrasjoner er en bærebjelke, og folkemengder samles for å lære å tilberede en rekke retter. Musikk er også foran og sentrum: Et annet band er omtalt hver uke av sesongen.
Eastern Market (Washington, DC)
Sted: Capitol Hill-området (225 7th St., SE); Washington DC
Når du skal dra: daglig. På lørdager og søndager deltar lokale produsenter i Farmers 'Line, som er et ekstra frukt- og grønnsaksmarked på eiendommen.
Hva du skal se etter: For ferske råvarer, blomster og bakevarer, ta turen innom South Hall Market. Andre bemerkelsesverdige spiselige ting inkluderer fersk sjømat, gressmatet kjøtt og hjemmelaget pasta.
Why It's Unique: I hjertet av Washington, DCs revitaliserte Capitol Hill-nabolag, har Eastern Market tjent som et fellessamlingssted siden 1873. Det travle markedet, som har både en innendørs og utendørs komponent, tilbyr mer variasjon enn det gjennomsnittlige bondens marked. . Mer enn 100 boder fokuserer på håndlagde kunst og håndverk, smykker og spesialvarer som imponerte afrikanske masker.
Santa Monica Farmer's Market (California)
Sted: Heritage Square; Santa Monica, California
Når du skal dra: Onsdager, lørdager og søndager
Hva du skal se etter: Koselige opptil mer enn 75 boder fullpakket med ferske lokale råvarer, pluss kjøtt, meieri, blomster og håndverksvarer. En roterende ukentlig restaurant er på stedet på et popup-sted. Ikke hopp over den ferskpressede juice-leverandøren.
Hvorfor det er unikt: Kokker fra Los Angeles kjører til Santa Monica for å hamstre fersk frukt og grønnsaker. Markedets levende musikk og kule beliggenhet på Heritage Square gjør det til et flott sted å vandre i helgen morgen. Ikke la deg ta en matbit fra en av de mange leverandørene som serverer skreddersydde varme måltider.
