Fennikel rickey | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp fennikel tilført vodka *
• ¼ kopp fersk appelsinjuice
• 1 ss fersk sitronsaft
• Skvett grapefruktjuice
• ⅓ cup club soda, kjølt
• Fennikel Frond (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en cocktail-shaker fylt med is kombinerer du infusert vodka med fruktjuicer. Riste godt. Sil i et høyt glass fylt med is. Topp med klubbbrus og en fennikel. Gjør 1 porsjon.

*

For å tilsette vodka med fennikelsmak, bruk en kornbasert vodka av god kvalitet og en lufttett krukke. Skyll fennikel, klapp tørr med et håndkle, og knus deretter frondsene forsiktig for å frigjøre smaken. Fyll glasset løst med så mange fronds som du kan uten å overfylle; jo mer fennikel i infusjonen, jo sterkere er smaken. Hell vodka over fennikelen, forsegle tett og oppbevar på et kjølig, mørkt sted i minst 4 dager.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 166 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 18 mg natrium, 9 g karbohydrater, 0 g fiber, 7 g sukker, 1 g protein.