Feta-frukt forrett | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 8 gram blokkerer fetaost
• 2 kopper assorterte biter av skallet fersk tropisk frukt, for eksempel kiwifrukt, ananas, papaya, guava eller mango
• 1 kopp røkt mandler
• 1 kopp kubet honningduggmelon
• 2 ss knytt fennikeltopper eller 1 ts fennikelfrø, knust
• Pitabrødkiler

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Ved å bruke en melonballer eller smør curler fjerner du osten forsiktig fra midten av blokkene med feta for å lage "skåler" med sider som er omtrent 1/2 tomme tykke. Hull forsiktig for å unngå å skjære gjennom bunnen. Overfør den øste osten til en liten serveringsbolle.

• Steg 2

  Arranger frukt, mandler og melon i og rundt "hule oste" boller. Rør fennikeltopper eller fennikelfrø i reservert ost og server med osteskåler med frukt- og pitabrødkiler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 350 kalorier, (9 g mettet fett, 50 mg kolesterol, 856 mg natrium, 25 g karbohydrater, 4 g fiber, 14 g protein).