Fem-krydret grillet kylling | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp soyasaus
• 2 ss appelsinjuice
• 1 ts fem-krydders pulver
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 1 kylling med stekepanna med 2, 5 kilo, kvart
• 2 ss honning
• Varm kokt pasta (valgfritt)
• Gulrotstrimler (valgfritt)
• Agurkskiver, halvert (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For marinade, kombiner soyasaus, appelsinjuice, fem-krydderpulver og hvitløk. Legg kylling i en plastpose satt i en grunne tallerken. Legg til marinade; tetningspose. Vend kylling for å belegge godt. Avkjøl i 6 til 24 timer, vend kyllingen innimellom. Fjern kyllingen fra posen. Kast marinade.

• Steg 2

  Arranger forvarmede kull rundt en drypppanne i en tildekket grill. Test på middels varme over kjelen. Legg kylling, bensiden ned, på grillen over drypppannen. Dekk til og grill i 50 til 60 minutter, eller til kyllingen er mør og ikke lenger rosa, pensler du noen ganger med honning de siste 5 minuttene med grilling. Server kylling over pasta kastet med gulrotstrimler, hvis ønskelig. Pynt med agurkskiver, om ønskelig. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 294 kalorier, (4 g mettet fett, 99 mg kolesterol, 607 mg natrium, 6 g karbohydrater, 0 g fiber, 31 g protein).