Fryses med fire smaker | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ¼ kopp finknuste sjokoladevafler
• 2 ss sukker
• ⅓ kopp smør eller margarin, smeltet
• 1 liter vaniljeis
• 1 kopp mos moden banan (3 middels)
• ¾ kopp hakkede svarte valnøtter
• 1 kopp piskekrem
• 1 ss sukker
• 3 ss barbert semi-søt sjokolade

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Avkjøl to middels mikseboller og slagere av en elektrisk mikser.

• Steg 2

  For skorpe kan du kombinere finknuste kaker, 2 ss sukker og smeltet smør eller margarin i en liten bolle. Trykk ned på bunnen av en 8x8x2-tommers stekepanne. Avkjøl skorpen mens du forbereder fylling.

• Trinn 3

  Legg iskrem i en kjølt middels bolle; rør for å myke opp. Rør inn banan og valnøtter. Hell i skorpen; dekk til og frys i ca 6 timer eller til de er faste.

• Trinn 4

  Bland sammen kremfløte og 1 ss sukker i den andre kjølte bollen. Pisk på middels hastighet til myke topper dannes (tipsene krøller seg). Fordel over iskremsjiktet. Dryss barbert sjokolade over kremfløtesjiktet; frys til den er fast (ca. 1 time) eller i opptil 24 timer. For å servere, legg pannen på en varm, fuktig klut i noen minutter for å løsne skorpen; kutt i firkanter. Gjør 9 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 428 kalorier, (15 g mettet fett, 77 mg kolesterol, 215 mg natrium, 36 g karbohydrater, 2 g fiber, 6 g protein).