Ingefæris | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss gin
• 2 ss veldig finhakket krystallisert ingefær
• 1 vaniljeis, myknet
• Slivered krystallisert ingefær (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Varm gin i en liten kasserolle over svak varme. Fjern fra varmen og tilsett hakket krystallisert ingefær. Dekk til og la stå i romtemperatur i 1 time.

• Steg 2

  Rør ginblandingen inn i mykgjort is. Spe i en 8x4-tommers brød. Dekk til og frys i flere timer eller til de er faste. Oppbevares i fryser opptil 48 timer.

• Trinn 3

  Hopp isen i dessertretter. Pynt med skiver krystallisert ingefær, hvis ønskelig. Gjør 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 146 kalorier, (4 g mettet fett, 29 mg kolesterol, 54 mg natrium, 17 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g protein.