Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. I en stor bolle, rør sammen tørr sukkerkakeblanding, smeltet smør, kornsukker, egg, melasse og ingefær til det er godt blandet.
-
Legg pekannøtter i et grunt fat. Form deigen til 1-tommers baller. Rull baller i pekannøtter for å belegge. Plasser baller 2 tommer fra hverandre på et ikke-smurt kakeark; flat litt.
-
Stekes i forvarmet ovn ca 10 minutter eller til kakene er lett brunet. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør til et trådstativ; kul. Støv med pulverisert sukker. Lager 48 informasjonskapsler.
Tips
Lag informasjonskapsler mellom vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.