Glaserte bizcochito-stjerner | bedre hjem og hager

ingredienser

1 vaniljebønne, delt
½ kopp sukker
1 ts anisfrø
1 ts finstrimlet sitronskall
1 kopp smør, myknet
1 ss sitronsaft
2 ⅓ kopper altmel
Ts salt
1 oppskrift Kanelsukker
1 oppskrift Sitronglasur

Veibeskrivelse

Trinn 1
Skrap frø fra vaniljestang med spissen av en liten skarp kniv; kast pod. I en foodprocessor kan du kombinere vaniljebønnefrø, sukker, anisfrø og sitronskall; dekk og puls flere ganger med av / på-svinger til de kombineres.
Steg 2
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukkerblanding og sitronsaft. Pisk til det er fluffy, skrapende sider av bollen. Pisk inn mel og salt til de er sammen. Del deigen i to. Dekk til og avkjøl 1 time eller til deigen er lett å håndtere.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 275 ° F. Rull halvparten av deigen av gangen til 1/2 tomme tykk på en lett melet overflate. Bruk en 2- til 2 1/2-tommers stjernekakekutter, kutt ut deigen; reroll utklipp etter behov (om nødvendig, avkjøl rester før du ruller om). Dryss utklipp med kanelsukker. Plasser utskjæringer 1 tomme fra hverandre på et ikke-smurt kakeark.
Trinn 4
Stekes i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til kantene er faste å ta på. Avkjøl på kakearket i 2 minutter. Overfør til et trådstativ; avkjøl helt. Spe sitronglasur jevnt over informasjonskapsler. La informasjonskapsler stå til glasur er satt.

Å lagre:

Lag uglaserte informasjonskapsler mellom ark med vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder. For å servere, tine informasjonskapsler, hvis de er frosne. Spe sitronglasur jevnt over informasjonskapsler. La informasjonskapsler stå til glasur er satt.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 231 kalorier, (7 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 27 mg kolesterol, 90 mg natrium, 33 g karbohydrater, 1 g fiber, 20 g sukker, 2 g protein.