Gooey sjokolade-karamellstenger | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• ⅔ kopp smør, myknet
• 1 kopp pakket brunt sukker
• ½ ts natron
• ¼ ts salt
• 1 egg
• ½ ts vanilje
• 1 ¾ kopper altmel
• ½ kopp semisøt sjokoladebiter
• ¼ kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter, ristet *
• 1 14 unse kan søtet kondensert melk
• 1 5, 32 gram pkg. melkesjokolade og karamellruter (10 firkanter) (for eksempel Ghiradelli), uinnpakket

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Før en 9-tommers firkantet bakepanne med folie som strekker folien utover kantene på pannen. Belegg folie lett med kokespray.

• Steg 2

  Pisk smør med en mikser på medium 30 sekunder. Tilsett brunt sukker, natron og salt. Pisk til den kombinerte skrape bollen etter behov. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Pisk inn melet. Rør inn sjokoladestykker og nøtter.

• Trinn 3

  Press 2 1/2 kopper deigen ned i bunnen av den tilberedte pannen, hold folie mens du sprer. Stek 10 minutter. Hell den søtede kondenserte melken over toppen av deigen. Arranger sjokoladekvadrater over melkesjiktet. Slipp den gjenværende deigen med teskjeer på fyllet.

• Trinn 4

  Stek ca 25 minutter eller til toppen er gyllen og melken er sprudlende. Avkjøl barer i panne på et stålstativ. Bruk kantene på folien til å løfte uklippede stenger ut av pannen. Overfør til et skjærebrett. Skjær i barer.

Å lagre:

Lagstenger mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.

*Tips:

For å skåle nøtter, spre nøtter i en grunt bakepanne. Stek 5 til 10 minutter i en ovn på 350 ° F til den er lysebrun, se nøye og rør en eller to ganger.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 226 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 28 mg kolesterol, 127 mg natrium, 31 g karbohydrater, 1 g fiber, 23 g sukker, 3 g protein.