Skinke og gouda quesadillas | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss fersk italiensk persille eller persille
• ¼ kopp meieri rømme
• Persille kvist
• 1 kopp strimlet Gouda eller røkt mozzarellaost (4 gram)
• 2 8 tommer mel tortillas
• ½ kopp hakket røkt skinke

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Dryss ost over halvparten av hver tortilla. Topp med skinke og persille. Brett tortillas i to, trykk forsiktig.

• Steg 2

  I en lett smurt 10-tommers stekepanne eller stekepanne koker quesadillaer over middels varme i 2 til 3 minutter, eller til de er lett brunet, snur du en gang.

• Trinn 3

  Skjær quesadillas i kiler. Server med rømme. Pynt med persille kvist, hvis ønskelig. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 198 kalorier, (7 g mettet fett, 49 mg kolesterol, 491 mg natrium, 9 g karbohydrater, 0 g fiber, 12 g protein.