Hamburgere | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kilo magert kjøttdeig
• Salt og svart pepper
• 4 hamburgerboller, delt
• Osteskiver, salatblader, tomatskiver, løkskiver og / eller sylteskiver (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Form kvernbiff lett i fire 3/4-tommers tykke karbonader.

• Steg 2

  For en kullgrill, grill burgere på stativet til en avdekket grill direkte over middels kull i 14 til 18 minutter eller til du er ferdig (160 grader F), og vend en gang halvveis gjennom grilling. (For en gassgrill, forvarm grillen. Senk varmen til middels. Plasser burgere på grillstativet over varmen. Dekk til; grill som over.)

• Trinn 3

  Fjern burgere fra grillen. Smak til med salt og pepper. Server burgere i boller. Om ønskelig, topp burgere med ost, salat, tomat, løk og / eller sylteagurk. Gjør 4 burgere.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 395 kalorier, (7 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 8 g enumettet fett), 107 mg kolesterol, 412 mg natrium, 21 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 35 g protein.