Urtepleier guide | bedre hjem og hager

Urter gjør omtrent enhver tallerken enda bedre, og med god grunn. Ikke bare elsker vi duften og smaken som friske urter gir, men vi elsker hvor enkle de er å dyrke og ta vare på. Enten du ønsker å plante timian, oregano, gressløk eller mynte - vi har deg dekket av grunnleggende urtepleie du bør vite før du planter.

Starter urtefrø innendørs

Noen urter som basilikum, gressløk, persille og dill vokser lett fra frø. Andre enkle å starte varianter inkluderer angelica, borage, kamille, kjørvel, koriander, koriander, fennikel, sitronmelisse, merian, salvie, stevia, timian og vintermag.

Hvis du begynner urter fra frø, følg planteanvisningene på frøpakken. Grunnleggende er de samme enten du begynner frø innendørs for å hoppe på vekstsesongen eller plante dem direkte i bakken.

Når skal jeg plante urter frø utendørs

Den beste tiden å plante en urt avhenger av dens kuldetoleranse og gjennomsnittlig siste frostdato i ditt område. Så hardføre flerårige urtefrø utendørs flere uker før den gjennomsnittlige siste frostdatoen. Imidlertid spirer de fleste ømme, årlige urter bedre i varm jord - så vent til etter gjennomsnittlig siste frostdato for å plante dem.

Transplanterende urter

Plante container-dyrkede urter i hagen etter at faren for frost har passert. Grav et hull minst dobbelt så bredt som, men ikke dypere enn potten som urten vokser i. Skyv urten ut av barnehagepotten. Løsne eller skjær gjennom sirkulerende røtter, legg deretter rotkulen i hullet og dekk den knapt med jord. Vann rotsonen godt etter planting.

Klar til å dyrke flere spiselige ting? Sjekk ut vår guide til hagearbeid.

vanning

De fleste urter vokser best i godt drenert jord og utvikler sin mest intense smak hvis de holdes på den tørre siden. Deres vannbehov avhenger av jordtype, værforhold og type urter. For eksempel må du vanne planter som vokser i sandjord oftere enn de i leire. Husk at planter bruker mer vann under varme, vindfulle forhold med lav luftfuktighet enn når været er kjølig, fuktig og overskyet.

Påfør nok vann til å fukte rotsonen på minst 6 tommer dyp når du vanner. Soaker-slanger eller dryppvanningssystemer er effektive måter å bruke vann på: De unngår å kaste bort vann ved å bruke det bare på plantes rotsone og forhindre sykdom ved å holde løvet tørt.

Frukt er et flott tillegg i hagen. Finn ut hvordan du dyrker det med vår guide.

fôring

Urter som får høye nivåer av næringsstoffer, spesielt nitrogen, gir dårligere vekst med lite smak eller duft. Av den grunn bør du unngå gjødsling av urter. Organisk gjødsel, som brytes ned sakte, og produsert gjødsel med kontrollert frigjøring er mindre sannsynlig å gi et overskudd av næringsstoffer på en gang. Følg jordtestanbefalingene eller merk instruksjonene for å vite hvor mye gjødsel du skal bruke.

Test hagetips: Bruk aldri fersk gjødsel i urtehagen din. Komposter det først for å eliminere muligheten for å spre skadelige bakterier på urtene dine.

klemming

Den mest smaksrike og saftige delen av urter er den ømme nye veksten. Hold urteplantene frodige og buskete ved å klype 2-3 inches regelmessig av stilkspissene. Dette oppmuntrer til forgrening og ny vekst. Hvis du ønsker flere blader, klemmer du av blomster som dannes. Slutt å klype eller beskjære treholdige urter minst åtte uker før første høstfrost for å gi den nye veksten tid til å stivne før vinteren.

Vårbeskjæring

Beskjær og rydd opp døde stammer fra fjorårets vekst på planter som sitronmelisse, mynte, artemisia og tansy, hvis du ikke kuttet dem ned om høsten. Noen flerårige urter blir woody eller langy etter flere år i hagen. Om våren, beskjær du dem tilbake med en tredjedel eller innen 4 inches fra bakken før ny vekst begynner. Dette oppmuntrer til en buskete, mer kompakt form.

Delende urter

Noen flerårige urter som gressløk danner klumper; andre som timian spredt av løpere. Både sprednings- og klumpete urter kan graves og deles tidlig på våren for å lage nye planter.

For detaljer, se vår historie om deling av urter.

Tar stiklinger

Former treholdige urter som rosmarin fra stammekaks. Mindre treaktige urter som mynte, oregano, timian og basilikum vil også lett forankre seg fra stiklinger.

Layering Urter

Stengler av noen urter danner røtter der de kommer i kontakt med bakken. Du kan hjelpe prosessen med å legge stilkene. Bøy en fleksibel stilk i jorden, kryss basen av den, bruk røttehormon, fest den i jorden, hold den fuktig og vent flere måneder på at røtter dannes.

Lær mer om lagdeling av urter.

Mulching

Hindre ugras å vokse i urtene dine ved å bruke mulch. Organiske mulches som flis, kakaobønne skjell eller furu nåler er gode å bruke. Påfør et lag med mulch 2-4 inches dypt, men hold det borte fra kronen på urteplanten. Mulch smører ugress, forhindrer at de fleste ugrasfrø spirer, og de som vokser er lettere å trekke. I tillegg sparer mulch fuktighet, så du må vanne sjeldnere.