Hjemmelaget sjokoladekanoli | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 15 unse kartong ricottaost
• ¼ kopp kornet sukker
• 4 ts usøtet kakaopulver
• 1 ts vanilje
• ½ ts finstrimlet appelsinskall
• ¼ kopp finhakket mørk eller bittersøt sjokolade
• 10 - 12 Hjemmelaget sjokoladekanoli eller pakket cannoliskall
• Melis
• Usøtet kakaopulver (valgfritt)

Veibeskrivelse

For fylling:

• Trinn 1

  Rør sammen ricottaost, kornet sukker, kakaopulver, vanilje og appelsinskall i nesten middels bolle til det er nesten glatt. Brett inn hakket sjokolade. Dekk til og avkjøl i 30 minutter.

• Steg 2

  I mellomtiden, tilbered hjemmelaget sjokoladekanoli.

• Trinn 3

  Spe på fyllet i en dekorasjonspose utstyrt med en stor åpen stjerne eller rund spiss. Rør fylling i hjemmelaget sjokoladekanoli. Dekk til og avkjøl inntil 1 time. Rett før servering, sikt melis over cannoli. Dryss eventuelt med kakaopulver.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 381 kalorier, (6 g mettet fett, 65 mg kolesterol, 89 mg natrium, 46 g karbohydrater, 3 g fiber, 10 g protein).