Hjemmelagde kremkaker til havremel | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp altmel
• ½ ts natron
• ½ ts salt
• ¼ ts bakepulver
• ½ kopp smør, myknet
• ½ kopp peanøttsmør
• ½ kopp kornet sukker
• ½ kopp pakket brunt sukker
• 1 egg
• 1 ts vanilje
• 1 kopp hurtigkokende havre
• 2 ts varmt vann
• ¼ ts salt
• 1 7 unse krukke marshmallow crème
• ½ kopp forkortelse
• ⅓ kopp pulverisert sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Smør et kakeark; sette til side. Kombiner mel, natron, salt og bakepulver i en bolle; sette til side. Pisk smør og peanøttsmør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet til den kombineres. Pisk inn granulert sukker og brunt sukker til det er fluffy. Pisk inn egg og vanilje bare til de er sammen. Rør inn melblanding og havre akkurat til de er sammen. Slipp deigen med avrundede teskjeer 2 tommer fra hverandre på det forberedte kakearket.

• Steg 2

  Stekes i 8 til 10 minutter eller til kantene er lysebrune og sentrene er satt. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ og la avkjøles.

• Trinn 3

  I mellomtiden, i en miksebolle, kombiner det varme vannet og saltet. Rør til salt løser seg. Tilsett marshmallowkrem, forkorting og pulverisert sukker. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til de kombineres.

• Trinn 4

  Rør marshmallowblandingen på en flat side av halvparten av informasjonskapslene med en stjernespiss. (Eller bruk en forskjøvet spatel for å spre marshmallowblanding på informasjonskapsler.) Topp hver frostede cookie med en annen cookie, flat side ned. Anordn kakene i foliebrødpannen. Dekk med plastfolie.