Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Urt og hvitløk Hot Ham og ostesmelter
- Italiensk stekbiff surdeigsmelter
- Smoky Supreme Pizza Melts
- Veggie Reuben Pretzel Melts
- Sweet-Spicy Barbecue Chicken Melts
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Anrett bunnene av ruller i en 13x9-tommers stekepanne eller 3-qt. rektangulær ildfast form. Legg på fylling og topper av ruller. Spe med drypp over smørbrød.
-
Dekk pannen med folie. Bake15 minutter. Fjern folie; stek 10 til 15 minutter mer eller til osten er smeltet og rulletoppene er lysebrune.
Urt og hvitløk Hot Ham og ostesmelter
Ruller: Bruk hawaiianske søte ruller. Fylling: Lagrullbunn med 12 oz. tynt skiver Black Forest deli-stil skinke og 6 oz. tynt skivet hvit cheddarost. Fordel kuttede sider av rulletoppene med en 5, 2 oz. container semisoft ost med hvitløk og fine urter. Dysj: Kombiner 6 ss. smeltet smør, 2 ss. finhakket sjalottløk, 1 ss. finskåret fersk persille, 1 ts. Dijon-stil sennep og 1 fedd hvitløk. Ernæringsanalyse per porsjon: 298 kalorier, 13 g protein, 20 g karbohydrat, 19 g totalt fett (12 g mettet fett), 72 mg kolesterol, 1 g fiber, 8 g totalt sukker, 10% vitamin A, 1% vitamin C, 614 mg natrium, 11% kalsium, 6% jern
Italiensk stekbiff surdeigsmelter
Ruller: Bruk 3-tommers surdeigsruller. Fylling: Lagrullbunn med 12 oz. tynt skiver delikatessestek roastbiff og 1 1/2 kopp hakkede syltede blandede grønnsaker (giardiniera). Topp med 6 oz. tynt skivet provolone- eller mozzarellaost. Fordel kuttede sider av rulletoppene med en 8-oz. karbad kremost spredt med hagegrønnsaker. Drypp: Kombiner 1/4 kopp olivenolje; 2 fedd hvitløk; 1 ts. tørket italiensk krydder, knust; og 1/2 ts. knust rød pepper. Stek, tildekket, 30 minutter. Ernæringsanalyse per porsjon: 362 kalorier, 19 g protein, 35 g karbohydrat, 16 g totalt fett (7 g mettet fett), 51 mg kolesterol, 1 g fiber, 4 g totalt sukker, 25% A-vitamin, 3% C-vitamin, 881 mg natrium, 17% kalsium, 18% jern
Smoky Supreme Pizza Melts
Ruller: Bruk ciabatta-ruller. Fylling: Lagrullbunn med en 12-oz. krukke marinerte artisjokkhjerter, drenert og hakket; 1 kopp tynne strimler grønn søt pepper; 3 til 4 oz. skiver pepperoni; og en 2, 25 oz. kan skiver oppskårne modne oliven, drenert. Topp med 6 oz. strimlet røkt mozzarellaost. Fordel kuttede sider av rulletoppene med en 8-oz. kan pizzasaus.Drys: Kombiner 1/2 kopp revet parmesanost; 1/4 kopp olivenolje; 2 ss. smeltet smør; 1 ts. tørket oregano, knust; 1 fedd hvitløk; og 1/2 ts. knust rød pepper. Stek, tildekket, 25 minutter. Stek, avdekket, 5 minutter mer. Ernæringsanalyse per porsjon: 317 kalorier, 12 g protein, 32 g karbohydrat, 16 g totalt fett (6 g mettet fett), 28 mg kolesterol, 2 g fiber, 2 g totalt sukker, 8 % A-vitamin, 43% vitamin C, 963 mg natrium, 19% kalsium, 15% jern
Veggie Reuben Pretzel Melts
Lin bakepannen med folie og belegg folie med stekespray uten pinne. Ruller: Bruk 3-tommers kringlerruller. Fylling: Lag rullebunner med 2 kopper friske spinatblader; 1 kopp tynt skiver ristede paprika, godt drenert; og 1/2 kopp hver tynt skiver rødløk og agurk. Spe 1 kopp surkål, godt drenert, på grønnsaker. Topp med 6 oz. tynt skiver sveitsisk ost. Fordel kuttede sider av rulletoppene med 1/2 kopp Tusen øy salatdressing. Dysj: Kombiner 6 ss. smeltet smør, 1 ss. grovmalt sennep, 1 ts. knuste karvefrø, og 1/2 ts. hakket tørket løk. Stek, dekket, 30 minutter. Ernæringsanalyse per porsjon: 367 kalorier, 10 g protein, 40 g karbohydrat, 19 g totalt fett (7 g mettet fett, 31 mg kolesterol, 2 g fiber, 5 g totalt sukker, 13% vitamin A, 5% vitamin C, 644 mg natrium, 14% kalsium, 14% jern
Sweet-Spicy Barbecue Chicken Melts
Ruller: Bruk 3-tommers sandwichruller. Fylling: Stek 1 1/2 pund skinnfri, benfri kyllingbrysthalvdel; makuleres med to gafler. I en middels bolle kan du kombinere kylling; 1 kopp hakket fersk eller hermetisert ananas, godt drenert; 2/3 kopp grill saus; og 1/4 kopp hakkede syltet paprika; skje på rullbunnene. Topp med 1 1/2 kopp revet Monterey Jack ost. Dysj: Kombiner 6 ss. smeltet smør, 2 ss. honning, 1 ss. Worcestershire saus og 1/2 ts. nykvernet svart pepper. Topp eventuelt med skiver fersk jalapeño chilipepper før servering. Ernæringsanalyse per porsjon: 390 kalorier, 23 g protein, 40 g karbohydrat, 15 g totalt fett (7 g mettet fett), 71 mg kolesterol, 1 g fiber, 12 g totalt sukker, 7% vitamin A, 11% vitamin C, 603 mg natrium, 22% kalsium, 15% jern
