Innholdsfortegnelse:
- Trinn 1: Fjern vingespissene og klipp vingene ved skjøtene
- Trinn 2: Mariner vingene
- Trinn 3: Broil vingene
Buffalovingene - den kjempefine kyllingvingens forrett - er alltid en stor hit med festgjengerne, for ikke å nevne superenkelt å lage.
Trinn 1: Fjern vingespissene og klipp vingene ved skjøtene
- Bruk kjøkkensaks eller en skarp kniv, og skar forsiktig tuppen av hver kyllingvinge. Kast tipsene.
Trinn 2: Mariner vingene
- Plasser vingene i en gjenvinnbar posesett i en grunne tallerken.
- Hell marinaden over vingene og forsegle posen.
- Vri vesken for å belegge vingene.
- La vingene marinere i minst 30 minutter.
Trinn 3: Broil vingene
- Forvarm slaktekylling.
- Fjern vingene fra marinaden og legg dem i et enkelt lag på det uoppvarmede stativet til en slaktekyllingpanne.
- Kok vingene omtrent 4 til 5 centimeter unna varmen i omtrent 20 til 25 minutter, vri vingene halvveis i koketiden eller etter at de er lett brunet på den ene siden.
Server vingene sammen med hjemmelaget eller kjøpt blåmuggost.
Kyllingvinger kan også tilberedes på en grill eller til og med i en langsom komfyr. Disse krydret Red Curry Chicken Wings - dyppet i en munnfull kokosnøtt- og karrisaus - koker til perfeksjon i din sakte komfyr.
Flere kyllingvingeoppskrifter å prøve:
Polynesiske kyllingvinger og ananas
Plum-Sauced Wings
Fem-krydders kyllingvinger
Thai kyllingvinger med peanøttsaus
Varme og krydret vinger
Kenny's Wings of Fire
Soyasaus kyllingvinger