Iceberg kilesalat med bacon, gulrøtter og reddiker | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 hodet isbergsalat
• 6 skiver bacon, sprø og kokt og halvert
• 3 gulrøtter, tynt skjevhet
• 2 grønne løk, hakket
• 6 reddiker, skivet og / eller hakket
• ¼ kopp olivenolje
• ¼ kopp rødvinseddik
• 3 fedd hvitløk, mos
• ¼ ts salt
• ¼ ts grov malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Trim stammen fra salat mens kjernen blir intakt. Skjær salat i kvart, legg deretter kilene på individuelle serveringsplater. Arranger bacon, gulrøtter, grønn løk og reddiker på og rundt hver kile.

• Steg 2

  Kombiner olivenolje, eddik, hvitløk, salt og pepper i en skrukrukken. Dekk til og rist til det er kombinert. Drypp øyeblikkelig over salat.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 232 kalorier, (4 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 12 g enumettet fett), 13 mg kolesterol, 473 mg natrium, 10 g karbohydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 6 g protein.