Italiensk chili | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund magert biff
• ½ kilo italiensk pølse
• 1 kopp hakket løk
• 1 kopp hakket grønn søt pepper
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 1 28 gram kan tomater i italiensk stil, kuttet opp
• 1 15 unse kan kikerter (garbanzobønner), skylles og tappes
• 1 15 gram kan lyse røde nyrebønner, skylles og tappes
• 1 kopp vann
• 3 ss Worcestershire saus
• 2 - 3 ss chilipulver
• 2 ts tørket basilikum, knust
• 2 ts tørket oregano, knust
• ½ ts fleskesaus peppersaus (valgfritt)
• ¼ ts salt
• Varm kokt ris
• Strimlet cheddarost
• Meieri rømme

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok kjøttdeig, pølse, løk, grønn pepper og hvitløk i en stor stekepanne til kjøttet er brunt og grønnsakene er møre; avløp. I en 3-1 / 2- eller 4-kvarters elektrisk servise, kombiner du kjøttblandingen, utrangerte tomater, kikerter, bønner, vann, Worcestershire saus, chilipulver, basilikum, oregano, flaske hot pepper saus (hvis ønskelig), og salt.

• Steg 2

  Dekke; stek på lav varmeinnstilling i 6 til 8 timer eller stek på høyvarmeinnstilling i 3 til 4 timer. Server over varm kokt ris. Topp med strimlet cheddarost og rømme. Gjør 6 til 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 436 kalorier, (7 g mettet fett, 72 mg kolesterol, 992 mg natrium, 36 g karbohydrater, 10 g fiber, 29 g protein).