Kalkun og penne fra italiensk stil | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ts tørket italiensk krydder, knust
• ½ ts røkt paprika
• ½ ts svart pepper
• ¼ ts knust rød pepper
• 1 kilo kalkunbryst
• 4 fedd hvitløk, hakket
• Nonstick kokespray
• 1 kopp hakket løk
• 4 kopper vann
• 1 ⅓ kopper multigrain penne pasta
• 1 15 gram kan tomatsaus
• 1 9 unse pose fersk babyspinat (9 kopper)
• ⅓ kopp finstrimlet parmesanost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en skål kan du kombinere de fire første ingrediensene (gjennom knust rød pepper). I en annen bolle kombiner du malt kalkun, krydderblanding og hvitløk; Bland godt.

• Steg 2

  Belegg en nederlandsk ovn med kokespray. Varm gryten på middels høy varme. Tilsett malt kalkunblanding og løk; stek 6 til 8 minutter eller til de er brunet. Fjern fra gryten; dekk og hold varmen.

• Trinn 3

  Tilsett vannet i samme gryte; kokes over medium-høy varme. Tilsett pasta; stek i henhold til pakningsanvisningene til al dente. Tøm pasta og reserver 1 kopp kokevæske. Sett pastaen og den reserverte kokevæsken tilbake i gryten; rør inn tomatsaus og kokt kalkun. Varm gjennom. Fjern fra varme; rør inn spinat. Dryss over parmesanost.

snarvei

Spar tid på rengjøring ved å bruke færre potter. Denne pastaen koker i samme gryte som kalkunblandingen.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 301 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 60 mg kolesterol, 766 mg natrium, 28 g karbohydrater, 5 g fiber, 5 g sukker, 38 g protein.