Syltetoppet eggnogtrifle | bedre hjem og hager

ingredienser

EGGNOG CUSTARD

• 1 konvolutt unflavored gelatin
• 3 ss vann
• 2 ½ kopp piskekrem
• 1 kopp eggnog
• ⅔ kopp sukker
• Stort klypesalt

bagatell

• ¾ kopp jordbær- eller bringebærsyltetøy
• 2 ts sitronsaft
• Kjøpte eller hjemmelagde stjerneformkaker, drysset med sukker og muskatnøtt

Veibeskrivelse

Eggnog Custard

• Trinn 1

  Rør sammen gelatinen og vannet i en liten bolle. La stå i 5 minutter.

• Steg 2

  I mellomtiden kombinerer du kremfløten, eggnog, sukker og salt i en middels kjele. Varm, rør av og til, over middels varme til det er varmt. Fjern fra varme. Rør inn gelatinblanding. Avkjøl litt, cirka 10 minutter, mens du rører innimellom (omrøring forhindrer at gelatinen synker til bunnen). Hell umiddelbart i retter som anvist i lag 1.

TRIFLE MONTERING

• Trinn 1

  LAYER 1 Del Eggnog Custard mellom ti 6-unse kaffekopper, tekopper eller små retter. Dekk løst med plastfolie. Sett i kjøleskap ca 2 timer til den er satt.

• Trinn 1

  LAYER 2 Dryss muskatnøtt på vaniljesaus.

• Trinn 1

  LAGER 3 Visp sammen syltetøy og sitronsaft i en liten bolle. Spe i hver kopp, og spre den for å dekke vaniljesaus. Kjøleskap i 2 timer eller over natten.

• Trinn 1

  LAYER 4 Til servering, topp hver bagatell med en stjerneformet sukkerkake.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 363 kalorier, (15 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 97 mg kolesterol, 68 mg natrium, 35 g karbohydrater, 0 g fiber, 27 g sukker, 3 g protein.