Lagdelt tyttebær-kvede mold | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 3 gram pakker sitronsmak gelatin
• ½ kopp sukker
• 1 ½ kopp kokende vann
• 1 ½ kopp tyttebær-bringebærjuice
• ½ av en 14 ounce boks (ca. 2/3 kopp) hel tyttebærsaus
• 1 1, 3 unse konvolutt pisket dessert topping mix
• 1 ¼ kopp finhakket kvede (1 stor)
• ⅓ kopp rømme
• ¼ kopp hakkede ristede valnøtter
• Sukkerte tyttebær (valgfritt) *
• Fersk mynte (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen gelatin og sukker i en stor bolle. Tilsett kokende vann under omrøring i 2 til 3 minutter eller til gelatin og sukker er oppløst. Rør inn tranebær-bringebærdrink. Overfør 1 3/4 kopper gelatinblandingen til en middels bolle; dekk til og avkjøl i 30 til 45 minutter eller til det er delvis satt (konsistensen av uslåtte eggehviter). Dekk den gjenværende gelatinblandingen; sett til side i romtemperatur.

• Steg 2

  Brett tranebærsaus i delvis satt gelatinblanding; hell over i en 8-kopps ringform eller en 2-kvart firkantet ildfast form. ** Dekk til og avkjøl ca 30 minutter eller til nesten fast. Avkjøl den gjenværende gelatinblandingen omtrent 30 minutter eller til den er satt delvis (konsistensen av ubeseirede eggehviter).

• Trinn 3

  I mellomtiden skal du forberede topping mix i henhold til pakningsanvisningene. Brett forberedt pålegg, kvede, rømme og valnøtter i delvis satt gelatinblanding. Spe over kjølt tranebærsaus-gelatinlag i form eller fat. Dekk til og avkjøl ca 6 timer eller til den er fast.

• Trinn 4

  Hvis du bruker mugg, må du ikke melde gelatin på et serveringsfat. *** Pynt eventuelt med sukkede tyttebær og mynte.

*Tips:

Frys friske tyttebær for å lage sukkerte tyttebær; rull i sukker til det er belagt.

**Tips:

Du kan tilberede denne oppskriften i 12 individuelle 3/4-koppsformer eller ramekins. Lag som anvist; avkjølingstidene kan være litt mindre.

***Tips:

For å lage en unmolding, sett formen i en stor bolle fylt med varmt vann i 10 sekunder. Løsne gelatinblandingen fra sider av mugg ved hjelp av en tynn slikkepott. Vend en plate over formen; snu plate og form sammen. Fjern mugg forsiktig. Hvis du bruker en ildfast form, la gelatinblandingen ligge i fatet og skjær dem i firkanter.

For å komme foran:

Forbered deg som anvist, bortsett fra kjøling i opptil 24 timer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 206 kalorier, (2 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 3 mg kolesterol, 124 mg natrium, 36 g karbohydrater, 1 g fiber, 34 g sukker, 2 g protein.