Makaroniostpuff | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp albamakaroni
• 1 ½ kopp melk
• 6 gram skarpe prosessamerikanske osteskiver, revet
• 3 ss smør eller margarin
• 3 eggeplommer
• 1 kopp myke brødsmuler (ca. 1-1 / 2 skiver)
• ¼ kopp hakket pimiento
• 1 ss pers persille
• 1 ss finhakket løk
• 3 eggehviter
• ¼ ts fløte med tannstein

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok makaroni i en middels kjele i henhold til pakningsanvisningene; renne av og sett til side.

• Steg 2

  I mellomtiden kan du melke melk, ost og smør eller margarin i en stor kjele. Stek og rør på svak varme til osten er smeltet. Fjern fra varme. Pisk eggeplommene i en liten bolle. Rør rundt 1/2 kopp av den varme osteblandingen i eggeplommene. Hell eggeblandingen i kasserollen under omrøring for å kombinere. Tilsett den drenerte makaronien, brødsmuler, pimiento, persille og løk. Sette til side.

• Trinn 3

  Pisk eggehviter og fløte av tartar til det dannes stive topper (tipsene står rette). Brett forsiktig inn i makaroniblandingen. Hell blandingen i ikke-smurt 1-1 / 2-kvart sofflefat. Stekes i en ovn på 325 grader F i 50 minutter. Serveres umiddelbart. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 284 kalorier, (8 g mettet fett, 138 mg kolesterol, 574 mg natrium, 15 g karbohydrater, 1 g fiber, 13 g protein).