Mango-chili-isen dukker | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 kopper nedkjølte mangoskiver, hakket eller frossen hakket mango, tint
• ⅓ - 0, 5 kopp sukker *
• 1 ts finstrimlet limeskall
• 3 ss ferskpresset limesaft
• 2 ts chilipulver

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner 3 kopper mango, sukker, limeskall, limesaft og chilipulver i en foodprosessor. Dekk til og prosess til det er glatt. Rør inn den gjenværende 1 koppen mango.

• Steg 2

  Del mangoblandingen mellom 16 (2-unse) frosne popformer. ** Tilsett pinner; dekk til og frys i 3 til 24 timer eller til de er faste. For å servere, unmold dukker.

**

Hvis frosne popformer ikke er tilgjengelige, bruk i stedet 16 (3-ounce) voksfôret papirbeger. Del mangoblandingen mellom koppene; dekk hver med et stykke folie. Bruk en liten skarp kniv til å lage en spalte i hvert stykke folie. Sett en flat trehåndverkspinne i hver spalte. Frys i 4 til 24 timer eller til de er faste. For å servere, skrell av hver papirkopp.

*

Hvis du bruker frossen mango, bruk 1/2 kopp sukker.

Ernæringsfakta

Per servering: 53 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 13 mg natrium, 14 g karbohydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 0 g protein.