Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
For salsa, kombiner mango, kiwifrukt, grønn løk, rød søt pepper, ingefær, brunt sukker, koriander, limesaft og malt rød pepper i en miksebolle. Kast for å belegge godt. Dekk til og avkjøl i minst 1 time eller opptil 4 timer.
-
For jicama-sjetonger, skrell og halver jicama. Skjær jicama i 1/4-tommers tykke skiver med en skarp kniv. Kutt om ønskelig jicamaskiver i ønskede former ved hjelp av kakekuttere til blomsterformene. Server med salsa. Gjør omtrent 2 kopper salsa (seksten, 2 ss porsjoner).