Kjøttkule hoagies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 middels løk, tynt skivet
• 1 middels rød eller grønn søt pepper, frøet og kuttet i tynne strimler
• 1 ss olivenolje
• 16 gram frosne kokte italienske kjøttboller
• 2 kopper nedkjølt marinarasaus
• ¼ ts knust rød pepper
• 6 hoagie boller eller ciabatta ruller, delt
• 6 skiver provoloneost (6 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor kjele koker du løk og paprika i varm olje over middels varme i 4 til 5 minutter eller til de er sprø. Tilsett kjøttboller, marinarasaus og knust rød pepper. Kok opp; redusere varmen. Surr, dekket, cirka 15 minutter eller til kjøttboller er oppvarmet.

• Steg 2

  For å servere, legg provoloneost på bunnhalvdelene. Spe kjøttbolleblandingen på hver rull. Om ønsket kan du steke smørbrød 4 til 5 inches fra varmen i 1 til 2 minutter eller til osten smelter. Lager 6 smørbrød.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 696 kalorier, (11 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 44 mg kolesterol, 1642 mg natrium, 84 g karbohydrater, 7 g fiber, 15 g sukker, 26 g protein.