Melon og bær salat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper avkjølte cantaloupe terninger eller baller
• 2 kopper avkjølt honningduggmelon terninger eller baller
• 1 ss honning
• 1 ts fersk limesaft
• 1 ss fersk mynte
• 1 kopp ferske blåbær og / eller røde bringebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner kantalup og honningduggmelon i en middels bolle. Drypp honning og limesaft over melon; kaste forsiktig for å blande. Dekk til og avkjøl i opptil 24 timer.

• Steg 2

  Rett før servering, tilsett mynte og kast forsiktig til blanding. Dryss med friske bær.

• Trinn 3

  Gjør 4 til 6 porsjoner på siden

Ernæringsfakta

Per porsjon: 96 kalorier, 29 mg natrium, 24 g karbohydrater, 2 g fiber, 21 g sukker, 1 g protein.