Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
La egget stå i romtemperatur i 30 minutter. I mellomtiden smør du rikelig med mel og 6 riller med individuelle rør; sette til side. Rør sammen mel, natron, kanel, muskat, salt og fedd i en middels bolle. Kombiner gresskar og melk i en liten bolle. Sett boller til side.
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Pisk sammen egg, kornsukker, brunt sukker, 1/3 kopp forkortelse og vanilje med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter, skrap sider av bollen av og til. Tilsett alternativt melblanding og gresskarblanding til eggeblandingen, mens du slår på lav hastighet etter hver tilsetning bare til den er kombinert. Del røren i to.
-
I en liten mikrobølgesikker bolle mikrobølgeovn 1/2 kopp sjokoladebitene på 100 prosent kraft (høy) omtrent 1 minutt, eller til de er smeltet under omrøring etter 30 sekunder. Rør smeltet sjokolade i halvparten av røren. Del halvparten av vanlig gresskarbatteri mellom de tilberedte rørpannene. Spe sjokoladedeigen over gresskarris i panner. Topp med den gjenværende vanlige gresskarens røren. Bruk en bords kniv og virvler sammen for å marmorere.
-
Stekes i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i nærheten av sentrene kommer ut. Om nødvendig for å forhindre overbelegg, dekk kaker løst med folie de siste 10 minuttene av stekingen. Avkjøl kaker i panner på trådreoler i 10 minutter. Fjern kaker fra pannene; avkjøl helt på trådreoler.
-
I en liten mikrobølgesikker bolle mikrobølgeovn de resterende 1/4 kopp sjokoladebitene og 1 teskje forkorter på høyt i 30 til 60 sekunder eller til de er smeltet, rør en gang. Drypp smeltet sjokolade over kaker.
Tips
Oppbevares i 3 dager romtemperatur i en lufttett beholder eller frys i 1 måned (tine ved romtemperatur).
Ernæringsfakta
Per porsjon: 235 kalorier, (4 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 16 mg kolesterol, 142 mg natrium, 36 g karbohydrater, 2 g fiber, 24 g sukker, 3 g protein.
