Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
For fylling, kombiner i en liten tung kasserolle 3/4 kopp sjokoladebiter, krem og 1/2 ts kaffepulver, under omrøring til kaffepulveret er oppløst. Stek og rør på svak varme til sjokoladen er smeltet. Avkjøl, rør innimellom. Dekk til og avkjøl ca 45 minutter eller til de er faste.
-
I mellomtiden, kok i en middels tung kasserolle og rør 1 kopp sjokoladebiter, smør og 1 ts kaffepulveret på svak varme til de er jevne. kul.
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Smør lett og mel opp seks 3/4-koppers soufflé-retter eller 6-ounce vaniljesaus. Plasser retter eller kopper i en 15x10x1-tommers stekepanne; sette til side. Form kjølt fyll i seks baller; sette til side.
-
I en middels bolle kan du kombinere egg, eggeplommer, kornet sukker og vanilje. Pisk med en elektrisk mikser på høy hastighet ca 5 minutter eller til sitronfarget. Pisk inn avkjølt sjokoladesmørblanding på medium hastighet til den er kombinert. Sikt mel og kakaopulver over blandingen; slå på lav hastighet bare til kombinasjonen. Spe 1/3 kopp røren i hver tilberedte tallerken. Legg en ball med fyll i hver tallerken. Del gjenværende røren mellom oppvasken.
-
Stek cirka 13 minutter eller til kantene på kakene er faste. Avkjøl oppvasken på et trådstativ i 2 til 3 minutter. Løsne kaker fra sidene av oppvasken med en kniv. Vend inn på seks dessertplater. Dryss lett med pulverisert sukker og pynt med bringebær. Serveres umiddelbart.
Tips
Forbered deg ved instruksjon gjennom trinn 4. Dekk til og avkjøl i opptil 4 timer. La stå i romtemperatur i 30 minutter før du steker som anvist.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 621 kalorier, (27 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 16 g enumettet fett), 285 mg kolesterol, 291 mg natrium, 50 g karbohydrater, 3 g fiber, 39 g sukker, 8 g protein.
