Gløgg te | bedre hjem og hager

ingredienser

• 7 Darjeeling teposer
• 4 kopper kokende vann
• 4 kopper eplejuice
• 2 kopper tørr rødvin
• ½ kopp pakket brunt sukker
• 3 tommers pinnekanel
• 1 ts hele fedd
• ¼ ts kardemommefrø

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Plasser teposer i en 4-liters nederlandsk ovn. Hell det kokende vannet over teposer. La bratte 5 minutter. Fjern poser; forkaste. Rør inn eplejuice, vin og brunt sukker.

• Steg 2

  For krydderpose, plasser kanel, nellik og kardemomme på en dobbelt tykk, 6-tommers firkantet ostduk på 100 prosent bomull. Ta sammen hjørnene og bind med en ren streng. Legg krydderposen i teblandingen. Ta med bare til koking; redusere varmen. Surr, dekket, i 10 minutter. Kast krydderposen.

• Trinn 3

  Overfør te til en varmetett serveringskaraffel eller gryte. Gjør om 12 (6-ounce) porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 102 kalorier, 0 mg kolesterol, 10 mg natrium, 19 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.