Gløgg | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 hele kardemommelever
• 16 hele fedd
• 3 tommers pinnekanel, ødelagt
• 2 750 ml flaske tørr rødvin
• 2 kopper vann
• 1 kopp lett maissirup
• 2 appelsiner, halvert
• Oransje skiver, halvert (valgfritt)
• Kanelstenger (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For krydderpose, kutt en dobbel tykkelse på 100 prosent bomullsdott i en 5- eller 6-tommers firkant. Klyp kardemomme belter for å bryte opp. Plasser kardemomme, nellik og kanel i midten av ostekledet. Ta opp hjørner av ostekluten og bind med en ren streng.

• Steg 2

  I en 3-1 / 2-, 4- eller 5-kvart servise kombinerer du vin, vann og mais sirup. Legg i krydderposen.

• Trinn 3

  Dekke; stek på lav varmeinnstilling i 4 til 5 timer eller ved høy varmeinnstilling i 2 til 2-1 / 2 timer. (Ikke la koke.) Tilsett oransje halvdeler den siste 1/2 times tilberedning. Fjern krydderposen og appelsinhalvdelene og kast den.

• Trinn 4

  For å servere, øle drikken i kopper. Hvis det er ønskelig, flyter du en frisk oransje skive oppå hver servering og tilsett en kanelstang. Gjør 12 porsjoner (6 ounce).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 180 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 102 mg natrium, 25 g karbohydrater, 1 g protein.